Roteiro Gastronómico de Montalegre
O Roteiro Gastronómico de Montalegre foi criado para promover os produtos e serviços diferenciadores, de elevada qualidade que Montalegre tem para oferecer a quem visita este magnifico território Barrosão, principalmente dentro dos setores agroalimentar e turismo. Pretende garantir aos visitantes o acesso aos melhores produtos locais em qualquer dia ou época do ano.
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Roteiro Gastronómico de Montalegre
Valorização dos produtos locais
Produtos locais

Vitela Barrosã
Cabrito
Fumeiro de Montalegre
Batata de Montalegre
Pão Centeio
Mel

Restaurantes

Adega o Fumeiro, Albufeira, Águia Real, Cobiça do Mundo, Costa, D. João, Dias, Falta d'Ar, Fojo do Lobo, Nevada, O Parque, O Preto, Ponte do Diabo, Ponte Nova, S. Cristovão, Sol e Chuva, Taberna da Misarela.

A plataforma

Permite listar e localizar todos os restaurantes aderentes, pontos de interesse e agenda cultural. Disponível para Android e brevemente para IOS.

Simples, Prático e Intuitivo!
Roteiro Gastronómico de Montalegre

A plataforma além de listar todos os restaurantes aderentes, permite visualizar fotos dos pratos principais e contactos diretos, além da navegação GPS.

Download Gratis!
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Processo de certificação
Um dos fatores a ter em conta para o sucesso da implementação da estratégia de promoção turística de Montalegre passa pela capacidade de resposta dos agentes económicos na provisão de produtos e serviços que correspondam às expectativas e necessidades dos visitantes. Neste sentido, tornou-se fundamental capacitar os serviços de restauração, para conseguirem responder com a oferta de produtos e serviços distintivos que garantam a satisfação dos visitantes.
O que é ?

O Referencial de Certificação dos Restaurantes do concelho de Montalegre foi desenvolvido por um Organismo de Certificação independente a pedido do Ecomuseu – Associação de Barroso com o objetivo de definir as regras para a certificação dos estabelecimentos da restauração localizados neste concelho, tendo como objetivo principal a valorização e promoção dos produtos de Montalegre e a sua utilização na gastronomia local.

Porquê?

Os Restaurantes que obtenham esta certificação têm a possibilidade de apresentar e garantir aos seus clientes que as refeições que apresentam são confecionadas com produtos de Montalegre e que foram controladas por um Organismo de Certificação Independente e acreditado, que validou o processo de preparação das refeições e a origem das matérias-primas utilizadas.

Vantagens

A adesão a este processo de Certificação permite aos Restaurante obterem valor acrescentado, na medida em que lhe é atribuído um padrão diferenciador e um grau de conotação elevado e permitirá ao território fomentar e dinamizar a sua economia.
Para além do valor acrescentado obtido através da adesão ao processo de certificação, só os restaurantes aderentes são promovidos na aplicação.

Restaurantes

O seu restaurante localiza-se no concelho de Montalegre? Gostava de participar no processo de certificação e ver o seu restaurante promovido na nossa aplicação?
Envie um email para adesao@gastronomiademontalegre.pt nós explicamos todo o procedimento.

A nossa aplicação móvel
Algumas pessoas incríveis que adoram a gastronomia de Montalegre
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